Alles von der Forelle

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gebratene Forelle
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einem bunten Beilagensalat

geschmorte Forelle
geschmort in Knoblauch, Oliven-Basilikum-Kräuterbutter,
auf Tomaten-Zwiebel-Gemüse, dazu Kartoffelröstis

gebratene Forelle „Finkenwerder Art”
mit Kräuterbutter, Speckwürfel, Bratkartoffeln
und einem bunten Beilagensalat

gebratene Forelle „Büsumer Art”
mit Kräuterbutter, Eismeergarnelen, Bratkartoffeln
und dazu ein Beilagensalat

gebratene Forelle „Reykjavík”
mit geschmorten Miesmuschelfleisch, Eismeergarnelen,
Porree-, Möhren- und Selleriestreifen, dazu Kräuterbutter
und Bratkartoffeln

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